カフェタイム いちゃりば

通常営業日を変更します!!!

いよいよ4月から、
通常営業日を、火、水、木、金 に変更します

それに向けてメニューに新しいものを加えて一新する予定です。
現在、試験販売ということで、おいしいビーフカレーを追加します。
スイーツも品数は多くありませんが提供いたします。
また、価格についても見直しを図りたいと思いますので、乞うご期待。
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コーヒーの効用

私が子供の頃「コーヒーは体に良くない」という話しを聞いたことがありますが、実は次のような効能があるのです。

【コーヒーの栄養価】
コーヒー(液体)の約99%は水分ですが、たんぱく質や脂質などもごくわずか含まれているだけで、コーヒーから栄養を摂ることはまず出来ません。ですから、栄養を摂取できない反面、カロリーを気にすることもありません。

【コーヒーは薬!?】
コーヒーは発見された当時から薬として利用されてきました。
コーヒーには実に多くの効用(効能)があります。カフェイン、カフェー酸、クロロゲン酸、タンニン、ポリフェノール※1、褐色色素、ニコチン酸(ナイアシン)、トリゴネリン※2などの薬理作用のある成分が含まれていますが、その中でもっとも良く知られていながら、誤解も多いのがカフェインでしょう。

【コーヒーの効用 (効能)】

カフェインは植物界に広く存在するアルカロイド(含窒素塩基性物質)の一種でコーヒー豆の他にお茶の葉やカカオの種子などに含まれています。
以前「カフェインには発ガン性がある」とささやかれたこともありましたが、現在では「カフェインには発ガン性や変異原性はない」という認識で落ち着いているようです。

カフェインの薬理作用としては以下のものがあります。

平滑筋を弛緩させることによって気管支喘息や狭心症の改善に作用する(効果は弱い)
大脳皮質に作用して精神機能、知覚機能を刺激する結果、眠気や疲労感を取り除き、思考力や集中力を増す
中枢神経に作用し、呼吸機能や運動機能を高める
心臓の収縮力を高めることによる強心作用
腎臓に作用して利尿効果を促進する
胃液分泌を促進し、消化を助ける
アセトアルデヒド(二日酔いの原因)の排泄を促進する。(二日酔いの頭痛に効果)
脳内の血流を良くすることによって、脳血管性の偏頭痛を静める
ボケやパーキンソン病の予防効果

この他コーヒーの効用としては

ポリフェノールなどが活性酸素を除去し、過酸化脂質の発生を抑えることにより、肝臓ガンや消化器官のガンなどを予防する
飲酒による肝臓の負担を軽減する。(カフェインの作用とは別に)
ニコチン酸(ビタミンB群に属する必須栄養素)が血液中のコレステロール値を下げ、動脈硬化を予防する
皮下脂肪の分解を促進し血液中の脂肪酸を増加させる。結果、持久力が増す。(ダイエット効果あり!?)

などがあります。

コーヒーは肉体的にも精神的にも効用のある飲み物です。
楽しく飲んで日々健康増進に役立てましょう!!


新しいメニューの提供に向けて

3月もおしせまってきました。
雪も順調に融け、道路が見えてくると春を感じて心も浮き浮きしてきますね。

いよいよ4月からは、
予定通り営業日を月、火、水、木 にしますので、
それに向けてメニューに新しいものを加えて一新する予定です。
現在、試験販売ということで、ビーフカレーを追加します。
スイーツも品数は多くありませんが提供いたします。
また、価格についても見直しを図りたいと思いますので、乞うご期待。

ネットやSNSでのアナウンスだけではお知らせなどがなかなか浸透しない現実があります。
一番の頼りは皆様の口コミです。友達や近所の方にお知らせいただき、ぜひ足を運んでみるようおすすめくださいね。



初めての出張販売です

3月15日は、当町の買い物支援事業「北成マルシェ」が開催されます。

わがカフェいちゃりばも出店し、コーヒー、紅茶を提供し、ほっとするひとときを提供したいと思っています。
また、わが町の中心街にカフェができたことをお知らせする機会でもあります。

他にも、町内の商店、地産地消のお店や、手打ちそば、乳酸菌飲料販売などが行われる予定です。

たくさんの方に堪能していただきたいと思います。

だんだんと不定期

開店して2ヶ月に近づこうとしています。

今週の月、火は札幌出張のため臨時休業にしましたが、その代わりに水、木、金を営業日にしています。

Tポイントが結構貯まっていたので、
片面スタンドボード 幅50X高さ85cm 「 メニューボード 看板 黒板 」nshop-y_24307_003.jpg
を購入(交換)しました。

おかげで今回の告知を入り口前に表示できましたが、果たして何人の方がみてくれていたやら・・・・・・
木、金曜日は未知の領域でーす。
プロフィール
いよいよカフェの開業です。事業未経験の「バカ者」「よそ者」「若者」おじさんが片田舎でコーヒーを飲みながら、町づくりを語ります!

ichariba1215

Author:ichariba1215

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